RESEP SEDERHANA MEMBUAT MI NYEMEK

 


Berikut adalah resep untuk mie nyemek:


Bahan-bahan:

- 200 gram mie telur

- 2 sendok makan minyak sayur

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 100 gram daging ayam, iris tipis

- 2 tangkai daun bawang, iris tipis

- 1 buah wortel, potong korek api

- 1/2 buah kol, iris tipis

- 2 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh gula

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- Air secukupnya


Langkah-langkah:

1. Rebus mie telur hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan besar, kemudian tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan irisan daging ayam. Tumis hingga daging ayam berubah warna dan matang.

4. Tambahkan daun bawang, wortel, dan kol. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu.

5. Tuang saus tomat dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata.

6. Masukkan mie telur yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.

7. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

8. Jika menginginkan mie yang lebih lembut, tambahkan sedikit air dan masak hingga air meresap.


9. Angkat mie nyemek dari wajan dan sajikan hangat.


Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ayam Pedas Manis Tepung Crispy: Kelezatan Gurih dan Manis dalam Setiap Gigitan

Gambar
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Ayam Pedas Manis Crispy dengan tepung yang renyah dan cita rasa yang memikat: **Bahan-bahan:** - 500 gram daging ayam, potong sesuai selera - 1 cup tepung terigu - 1/2 cup tepung maizena (tepung jagung) - 2 sendok makan tepung beras - 1 sendok teh baking powder - 1 sendok teh merica bubuk - Garam secukupnya - Air es secukupnya (sekitar 1 cup) - Minyak untuk menggoreng **Bahan Saus:** - 3 sendok makan saus cabai - 2 sendok makan saus tomat - 2 sendok makan saus sambal - 3 sendok makan kecap manis - 2 sendok makan madu atau gula - 2 siung bawang putih, cincang halus **Cara Membuat Tepung Crispy:** 1. **Campurkan Bahan Kering:**    - Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, baking powder, merica bubuk, dan garam. 2. **Tambahkan Air Es:**    - Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan tepung yang kental dan melekat pada potongan ayam. 3. **Celup dan Goreng:**   ...
Baca selengkapnya

Cimol Kenyal: Sensasi Kenyal Gurih dalam Setiap Gigitan

Gambar
           Cimol, atau acronyms dari "aci digemol," adalah camilan kenyal yang populer di Indonesia. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Cimol Kenyal: **Bahan-bahan:** - 250 gram tepung tapioka - 100 gram tepung terigu - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh kaldu jamur (opsional, untuk tambahan rasa) - 2 siung bawang putih, haluskan - 1/2 sendok teh merica bubuk - 200 ml air matang - 100 gram keju parmesan, parut halus (opsional) - Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng **Pelapis:** - Bubuk cabe kering secukupnya - Bubuk balado secukupnya (opsional, untuk rasa pedas) **Cara Membuat:** 1. **Campurkan Bahan Utama:**    - Dalam mangkuk besar, campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur (jika digunakan), bawang putih, merica, dan air. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental. 2. **Tambahkan Keju (Opsional):**    - Jika menggunakan keju parmesan, tambahkan ke dalam adonan dan aduk rata. 3. **Bentuk Cimol:**   ...
Baca selengkapnya